Ezt a helyet egy kedves barátom ajánlotta, akinek igencsak adok a véleményére. Fontos megemlíteni a későbbiek miatt, hogy ő vezető beosztásban van egy nagy szállodaláncban és emiatt sok helyet, megismer, kipróbál. Szóval ő mondta, hogy ebédelt egy nagyon szép helyen és az étel…
Peppers étterem a Marriott Hotelben
2008.01.20. 00:10 | justblaze | 3 komment
Címkék: velence étterem vendéglátás vacsora carpaccio peppers pincér marriott peppers grill marriott budapest marriott hotel
A vendéglátás oktatása a legmagasabb szinten
2008.01.01. 21:34 | justblaze | Szólj hozzá!
Mivel jól ismerem ezt az iskolát gondoltam, hogy írok erről a témáról, ami szerintem mellesleg nagyon érdekes is. Ez a téma, pedig a vendéglátás oktatása, angol nevén Hotel Management. Ezt a legmagasabb szinten, a világon, két helyen tanítják. Az amerikai Cornell egyetemen,…
Címkék: oktatás hotel egyetem szálloda vendéglátás svájc barclays management ehl lausanne hotel management genf genfi tó
Páva étterem a Four Seasons szállodában
2007.12.08. 23:53 | justblaze | 7 komment
Ma a Four Seasons szállodában lévő Páva étteremről írok egy beszámolót. Ez az étterem szerintem Budapest legigényesebb fine dining étterme az ország vitathatatlanul legszebb szállodájában.Pár éve amikor először jártam ebben az étteremben nem voltam teljesen…
Utolsó kommentek